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冷冻干燥机能保证食品的原有风味

来源: 宁波新芝冻干设备股份亚洲彩票平台  作者: http://www.caocao567.com/  Time: 2020-05-25

冷冻干燥机能保证食品的原有风味

宁波新芝冻干机:现如今,食品企业的发展趋势愈来愈迅速,要想自己的商品备受广泛地重视都需不断改进。而传统式的食品类制作工艺会使食品类丧失固有新鮮口味,许多 食品加工厂都会所以烦恼,怎么才能在确保食品类固有口味的基本上开展食品类创新呢,冷冻干燥机的出現则解决了这个难点。用户使用冷冻干燥机对食品类开展处理,因为是在低温、低压下将水分升华,充分的留下色、香、味及营养价值。

冷冻干燥机是基于传统食品冻干机设备生产工艺流程繁杂、生产周期较长、效率太低且产品品质干燥功效差等问题而研发的。传统式大型食品类冻干机设备体积庞大,且因为装料、卸料、起动等操控占用时间较多,所以设备利用率低,生产率也不高。

冷冻干燥机在食品企业的使用特点:

1、制冷系统选用进口压缩机组,制冷效率高,性能指标平稳,维护保养便捷。(冻干机

2、真空系统选用预抽机组与维持机组双系统设计,提升系统运作的稳定及耐久性(冻干机

3、配备独立速冻库,预冷与干燥分离实现,有利于减少生产周期,可持续生产。(冻干机

4、触摸显示屏操控,PLC控制系统,实时监控设备运作情况,具备故障报警功能。(冻干机

5、可与电脑连接,远程操控,简单记录与存储冻干数据及冻干曲线。(冻干机

6、选用符合国际标准的制冷剂,制冷效果明显,节约资源。(冻干机

真空冷冻干燥机不仅性能指标平稳、节约资源,对食品类的干燥速率也非常快,尤其能克服食品类固有风味保存的问题,如今已经被广泛运用于各大食品企业。

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